Introdução
Máquina de costeleta de frangoA máquina de nugget de frango é um dispositivo automatizado projetado especificamente para cortar frango, pato, costela de porco e outros ossos-em carnes. Ele adota um design de faca especial e pode concluir com eficiência tarefas de processamento, como corte em blocos, seções e tiras. Em comparação com as serras de ossos tradicionais, não apresenta perdas e não produz carne quebrada, melhorando significativamente a eficiência do processamento. É adequado para cenários como fábricas de processamento de alimentos, indústria de catering e matadouros.
2. Características
Operação totalmente automática: basta colocar frango inteiro, costela de porco e outras matérias-primas e a máquina completará automaticamente o corte. Pode processar de 30 a 50 quilos em 10 minutos.
Corpo em aço inoxidável: Cumpre as normas de higiene alimentar, é impermeável e fácil de limpar, evitando o crescimento bacteriano.
Projeto de segurança: Equipado com hastes de pressão de segurança para evitar operação incorreta e garantir a segurança dos operadores.
Espessura ajustável: Através da placa de ajuste de espessura reforçada, o tamanho do corte pode ser controlado de forma flexível para atender a diferentes necessidades.
Alta eficiência e economia de energia: estrutura compacta, baixo consumo de energia e baixo ruído operacional, adequado para operação-de longo prazo.
3. Vantagens
✔ Perda zero: As serras tradicionais de osso geram de 4% a 5% de resíduos de carne picada, enquanto os cortadores de frango utilizam facas especiais quase sem carne picada, economizando custos.
✔ Multi-funcional em uma máquina: adequado para vários ingredientes, como frango, pato, costela de porco, carne congelada e carne fresca, pode ser cortado em diferentes formatos, como blocos, seções e tiras.
✔ Economia-de mão de obra: pode processar de 300 a 600 quilogramas por hora, substituindo a operação manual por várias pessoas e aumentando a eficiência da produção.
✔ Durável e fácil de manter: adota um design de placa de corte para reduzir o desgaste da correia transportadora e prolongar a vida útil da máquina.
4. Função
Alimentação automática: Alguns modelos são equipados com sistema de transporte por esteira para obter corte contínuo e reduzir a intervenção manual.
Corte com-especificações múltiplas: o tamanho dos pedaços cortados pode ser ajustado para atender a diferentes necessidades de cozimento (como nuggets de frango frito, blocos de ossos para sopa, etc.).
Dupla finalidade-congelada e fresca: adequada para carne congelada e fresca, com efeito de corte estável e sem deformação.
Fácil de limpar: O conjunto de faca removível e a estrutura aberta tornam a limpeza conveniente e atendem aos requisitos de segurança alimentar.
5. Cenários de aplicação
Fábrica de processamento de alimentos: produção em grande-escala de ingredientes pré{1}}preparados, como nuggets de frango e pedaços de costela de porco.
Indústria de catering: hotéis, restaurantes, cantinas, etc., processam rapidamente ingredientes de carne.
Supermercados e açougues: Carne recém cortada, pedaços de coxa de frango, etc., para aumentar a eficiência das vendas.
Matadouros e fábricas de processamento de carne: Decompõem de forma eficiente a carne com ossos, reduzindo os custos de mão de obra.
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